Delnice, 20. listopad 2014.

DESET USPJEŠNIH GODINA JUBILEJ HOTELA »RISNJAK«

Delnički gastro raj magnet za sportaše

Vlasnici hotela, supružnici Karmen i Ante Kraljević kažu da je u današnje vrijeme najbitnije opstati – obnovili su objekt 2004. godine i do danas je postao delnički brand idealan za sportske pripreme 


DELNICE » U deset godina rada delnički Hotel »Risnjak« ostvario je 70. 000 noćenja i 30. 000 dolazaka što su, s obzirom da hotel radi na području koje, na žalost, nije turistički još dovoljno prepoznato, odlični rezutati. Uostalom, kako ističu supružnici Karmen i Ante Kraljević, vlasnici hotela, u današnje je vrijeme najbitnije opstati, a ako se tome još dodaju i spomenuti rezultati, kao i činjenica da u ovih deset godina uposlenima nikad nije kasnila plaća, onda je već i to dovoljno da bi se zaključilo kako je riječ o dobrom poslovanju. 
    Hotel »Risnjak« otvoren je u listopadu 2004. godine i to uz nazočnost tadašnjeg predsjednika Hrvatske Stjepana Mesića, a otvaranju su prethodili brojni radovi obnove na objektu koji je pred 90 godina imao čast biti prvi delnički hotel, Hotel »Tomislav«. U razdoblju nakon Drugog svjetskog rata taj je objekt manje-više radio kvalitetno, a velike su poteškoće počele u doba hrvatske privatizacije nakon koje je hotel postao ruina i ostao bi opasna i ružna ruševina da nije bilo Karmen Kraljević i njenog supruga Ante koji su odlučili zajedničkim snagama obnoviti taj objekt i vratiti mu nekadašnju slavu. Naravno, to nije bilo nimalo lako i uz puno predanog truda i rada trebalo je još i više novca, ali Kraljevići nisu odustajali pa je 2004. godine hotel na njihovo i zadovoljstvo mnogih drugih ljudi iznova počeo s radom. 
    

Kvaliteta u idealnom okruženju

Jedna od glavnih odrednica od samog početka rada bila je okrenutost sportskim ekipama kojima se nudio kvalitetan smještaj u okruženju idealnom za bazične sportske pripreme. Mnoge su sportske ekipe to i prepoznale pa su u proteklih deset godina gosti »Risnjaka« u niz navrata bili ponajbolji hrvatski rukometaši, članovi svih uzrasta muških i ženskih selekcija, dolaze tu i teakwando reprezentativci, odbojkaši i odbojkašice, nogometaši... 
    »Dvije trećine naših gostiju godišnje su domaći, a jedna trećina strani gosti pri čemu je zanimljivo da se taj omjer mijenja tijekom ljetnih mjeseci kad imamo više stranih gostiju«, govori direktor Hotela »Risnjak« Željko Obradović dodajući kako prevlast domaćih gostiju osiguravaju upravo sportske ekipe. 
    Ante Kraljević posebno je zadovoljan činjenicom da je u prvih deset godina rada Hotel »Risnjak« stvorio brand i postao svojevrsni zaštitni znak Delnica i Gorskog kotara. U znatnoj je mjeri to ostvareno, ističe, zahvaljujući kvalitetnoj ponudi hrane. »Od 13 uposlenih četiri su stalna kuhara a među njima je trenutačno i drugi kuhar Hrvatske. 
    
Idući korak – sauna


Od početka rada naglasak nam je na gastro ponudi i to ponajprije onoj ovog područja čemu smo prilagodili i dio restorana nazvan »Goranska kuća« koja mnoge oduševljava svojim starinskim ambijentom i u kojem ljudi najradije jedu«, govori Kraljević ističući kako su nedugo po početku rada ušli u krug 100 najboljih restorana Hrvatske, a odnedavno su i vlasnici oznake Kvarner food. 
    Na upit o planovima za narednih deset godina Kraljevići su oprezni u najavama, ali i odlučni da se i dalje razvijaju. Adaptacija pojedinosti u smještajnom dijelu dovest će, tvrde, do još kvalitetnijeg smještaja, a plan je i proširenje smještajnih kapaciteta i to, ostvare li se uvjeti, za gotovo dvostruko veći broj soba i kreveta. No, u sve to treba ići planski i sustavno, upravo onako kako su radili od početka i onako kako su pred četiri godine uspješno s grijanja na lož ulje prešli na grijanje sječkom uštedjevši znatna sredstva, a sličnim su načinom rada i korištenjem isključivo vlastitih sredstava nedavno dovršili i prostor saune koji će uskoro biti otvoren i upotpuniti ponudu Hotela »Risnjak«.

Ivica Knežević: Prepoznatljivo odredište 
    
    Obilježavanju desete godišnjice rada »Risnjaka« svjedočio je i delnički gradonačelnik Ivica Knežević koji je tom prigodom rekao: »Na ovom mjestu pred devedeset godina izgrađen je hotel koji je bio vrlo poznat, a nakon obnove tog zapuštenog prostora obitelj Kraljević ga je dobrim i ustrajnim radom pretvorila u prepoznatljivo odredište potvrdivši svoju ljubav prema ovom kraju i njegovoj prošlosti. Ponosimo se time da u Delnicama imamo jedan ovako reprezentativan objekt i pomagat ćemo, u okviru naših mogućnosti, u njihovim željama za širenjem i daljnjim razvojem«.

(M.K.)

 

 

 

 

 

 
© Copyright Grad DELNICE • Izrada i održavanje Magdalena Delnice